<\/span><\/h3>\n\nDie Ern\u00e4hrung ist in jeder Lebensphase wichtig, besonders im Alter: ein empfindlicher Moment, in dem die zus\u00e4tzliche Hilfe, um gesund und fit zu bleiben, direkt von unseren Tischen kommt, vor allem dank der antioxidativen Substanzen, die in Obst und Gem\u00fcse sowie in nativem Oliven\u00f6l extra enthalten sind.<\/p>\n\n
Oliven\u00f6l ist mit unz\u00e4hligen n\u00fctzlichen Substanzen ausgestattet:<\/strong> Es ist in der Tat reich an Polyphenolen, Vitamin E und Carotinoiden, die oxidativen Stress bek\u00e4mpfen und die Zellalterung verlangsamen. Dar\u00fcber hinaus ist es \u00e4u\u00dferst bek\u00f6mmlich, unterst\u00fctzt die korrekte Funktion von Leber und Darm und senkt das \u201eschlechte\u201c Cholesterin. Natives Oliven\u00f6l extra reduziert das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Atherosklerose aufgrund des Abbaus seiner Fetts\u00e4uren, die sich nicht ablagern und somit die Blutgef\u00e4\u00dfe nicht verstopfen. <\/p>\n\nDer Verzehr von \u00d6l ist bei \u00e4lteren Menschen besonders empfehlenswert, da diese oft appetitlos sind. Der Appetitverlust ist ein h\u00e4ufiges Symptom im Alter, das auf zahlreiche Faktoren zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, darunter Probleme beim Kauen. Unvollst\u00e4ndiges Gebiss oder das Vorhandensein von Prothesen k\u00f6nnen Infektionen im Mundraum verursachen und die Person zwingen, p\u00fcrierte oder sehr weich gekochte Speisen zu essen, die den Appetit nicht anregen und die Verdauungsf\u00e4higkeit verringern. Natives Oliven\u00f6l extra ist gerade deshalb n\u00fctzlich, weil es: <\/p>\n\n
\n- Gem\u00fcse schmackhaft macht, das Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe liefert, die \u00e4ltere Menschen aufgrund von Kau- und Verdauungsschwierigkeiten oft nicht zu sich nehmen;<\/li>\n\n\n\n
- alle Lebensmittel schmackhafter und weicher macht und so das Schlucken und die Aufnahme erleichtert;<\/li>\n\n\n\n
- ein Verb\u00fcndeter des Verdauungssystems ist, da es das bek\u00f6mmlichste \u00d6l ist und eine milde abf\u00fchrende Wirkung hat, die zur Verringerung der f\u00fcr das Alter typischen Verstopfung beitr\u00e4gt;<\/li>\n\n\n\n
- ist ein Lebensmittel, das Energie und \u201egute\u201c Kalorien liefert, die n\u00fctzlich sind, um einen durch Appetitlosigkeit verursachten Gewichtsverlust zu vermeiden.<\/li>\n<\/ul>\n\n
Dar\u00fcber hinaus scheint Oliven\u00f6l die durch das Altern bedingte Entkalkung der Knochen zu begrenzen<\/strong>, wodurch das Frakturrisiko verringert wird.<\/p>\n\nNatives Oliven\u00f6l extra ist ein vielseitiges Lebensmittel f\u00fcr alle Altersgruppen und Verwendungszwecke: vom kulinarischen bis zum kosmetischen Bereich hilft natives Oliven\u00f6l extra dabei, gut zu altern. Natives Oliven\u00f6l extra muss immer von hoher Qualit\u00e4t sein<\/strong>, ob es nun auf den Tisch gebracht oder in der Hautpflege<\/em> als Hauptbestandteil von Anti-Falten-Cremes, Peelings oder Reinigungsmilch verwendet wird. Kosmetik auf \u00d6lbasis f\u00fcr Gesicht, Haut oder Haare ist dank der bemerkenswerten feuchtigkeitsspendenden, sch\u00fctzenden und weichmachenden Eigenschaften von nativem Oliven\u00f6l extra ein ausgezeichneter Verb\u00fcndeter der Sch\u00f6nheit. <\/p>\n\nDank der antioxidativen Wirkung von \u00d6ls\u00e4ure, Polyphenolen und Tocopherol \u00fcbt natives Oliven\u00f6l extra im Erwachsenenalter weiterhin eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem aus und sch\u00fctzt uns vor Krankheiten, die mit der Verlangsamung und Verschlechterung der Gehirnfunktionen zusammenh\u00e4ngen, wie Depression und Alzheimer-Krankheit.<\/p>\n\n
<\/span>Oliven\u00f6l als Schl\u00fcsselzutat zur Vorbeugung von Demenzerkrankungen<\/span><\/h3>\n\nNatives Oliven\u00f6l extra sch\u00fctzt unser Gehirn<\/strong>, indem es ihm hilft, sehr gef\u00e4hrliche Abfallstoffe zu beseitigen und das Risiko f\u00fcr die Entstehung der Alzheimer-Krankheit und anderer neurodegenerativer Erkrankungen zu verringern.<\/p>\n\nDer aus Oliven gewonnene Extrakt kann laut einer im \u201eJournal of Agricultural and Food Chemistry<\/em>\u201c ver\u00f6ffentlichten Studie Schutz gegen neurodegenerative Erkrankungen<\/strong> wie die Alzheimer-Krankheit bieten.<\/p>\n\nEinige Forscher haben die Wirkung verschiedener Antioxidantien untersucht, darunter Hydroxytyrosol, das in nativem Oliven\u00f6l extra enthalten ist, und haben nachgewiesen, dass es erhebliche positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat, darunter:<\/p>\n\n
\n- die Senkung des Cholesterinspiegels<\/li>\n\n\n\n
- die Krebspr\u00e4vention<\/li>\n<\/ul>\n\n
Die mediterrane Ern\u00e4hrung selbst verl\u00e4ngert das Leben und sch\u00fctzt vor verschiedenen Krankheiten, einschlie\u00dflich Demenz. Insbesondere sch\u00fctzt laut einigen amerikanischen Forschern der Temple University in Philadelphia unter der Leitung des Italieners Domenico Pratic\u00f2 der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von nativem Oliven\u00f6l extra, einem grundlegenden Bestandteil der mediterranen Ern\u00e4hrung zusammen mit Getreide, Gem\u00fcse, Obst, Fisch und (in geringerem Ma\u00dfe) Fleisch, vor kognitivem Abbau. <\/p>\n\n
Die an Tieren durchgef\u00fchrte Studie wurde in Annals of Clinical and Translational Neurology<\/em> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n\nInsbesondere hilft natives Oliven\u00f6l extra dabei, Ged\u00e4chtnis und Lernf\u00e4higkeit zu erhalten<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus reduziert es die Bildung von Beta-Amyloid-Plaques (Ansammlungen von Beta-Amyloid-Vorl\u00e4uferprotein) und neurofibrill\u00e4ren Kn\u00e4ueln (Netzwerke aus phosphorylierten Tau-Proteinfilamenten innerhalb der Neuronen), zwei typischen Markern der Alzheimer-Krankheit. <\/p>\n\nDie Wissenschaftler verwendeten genetisch ver\u00e4nderte Laborm\u00e4use, um Schl\u00fcsselmerkmale der Alzheimer-Krankheit zu entwickeln:<\/p>\n\n
\n- Ged\u00e4chtnisbeeintr\u00e4chtigung<\/li>\n\n\n\n
- Auftreten von senilen Plaques<\/li>\n\n\n\n
- neurofibrill\u00e4re Kn\u00e4uel<\/li>\n<\/ul>\n\n
Es wurden zwei Gruppen von M\u00e4usen gebildet: Die erste erhielt eine normale Ern\u00e4hrung, die zweite eine mit nativem Oliven\u00f6l extra angereicherte Ern\u00e4hrung. Obwohl auf den ersten Blick kein Unterschied zwischen den beiden Gruppen von Nagetieren erkennbar war, waren die Auswirkungen innerhalb von 9\u201312 Monaten deutlich sichtbar. <\/p>\n\n
Die M\u00e4use, denen Oliven\u00f6l verabreicht worden war, hatten bei Ged\u00e4chtnistests und Lernf\u00e4higkeiten deutlich bessere Ergebnisse erzielt. Die histologische Untersuchung des Hirngewebes zeigte zudem eine bessere synaptische Integrit\u00e4t und eine Verringerung der Amyloid-Plaques und des Tau-Proteins. Im Wesentlichen h\u00e4tte natives Oliven\u00f6l extra diese Tiere vor den Folgen der Neurodegeneration gesch\u00fctzt. <\/p>\n\n
Die Vorteile f\u00fcr das Gehirn wurden auch durch eine weitere k\u00fcrzlich in Edinburgh durchgef\u00fchrte Studie aufgezeigt, wonach das \u00d6l in der Lage sein soll, bestimmte Arten von Hirntumoren zu stoppen. Ein Verb\u00fcndeter des Geistes also, aber auch des Herzens, der Brust und n\u00fctzlich bei der Behandlung von Diabetes. <\/p>\n\n
<\/span>Oliven\u00f6l und Verlangsamung des kognitiven Abbaus<\/span><\/h3>\n\nOliven\u00f6l ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ern\u00e4hrung, die bei der Bek\u00e4mpfung der Alzheimer-Krankheit n\u00fctzlich zu sein scheint. Daher wurde eine Studie durchgef\u00fchrt, deren Ziel es war, den Zusammenhang zwischen der Verwendung von Oliven\u00f6l, kognitiven Defiziten und kognitivem Abbau in einer gro\u00dfen \u00e4lteren Bev\u00f6lkerung zu untersuchen. Die Forschung, die \u00fcber einen Zeitraum von 4 Jahren durchgef\u00fchrt wurde, fand in 3 St\u00e4dten Frankreichs statt und umfasste 6.947 Personen. Allen Teilnehmern wurden ein kurzer Fragebogen zu Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und verschiedene kognitive Tests vorgelegt. Die Probanden wurden in 3 Gruppen eingeteilt, je nach H\u00e4ufigkeit und Art der Verwendung von Oliven\u00f6l: diejenigen, die es nicht verwendeten, diejenigen, die es gelegentlich verwendeten, und diejenigen, die es t\u00e4glich verwendeten. <\/p>\n\n
Die Ergebnisse zeigen, dass diejenigen, die Oliven\u00f6l verwendeten, eine geringere Wahrscheinlichkeit hatten, bestimmte kognitive Defizite im Zusammenhang mit Sprache und visuellem Ged\u00e4chtnis zu erleiden; bei der Bewertung des kognitiven Abbaus am Ende der 4 Jahre zeigte sich, dass diejenigen, die das \u00d6l intensiv verwendeten, signifikante Vorteile f\u00fcr das visuelle Ged\u00e4chtnis hatten, jedoch nicht f\u00fcr die Sprache.<\/p>\n\n
Diese ersten Ergebnisse sind zwar positiv, da sie die potenzielle Bedeutung von Oliven\u00f6l in der mediterranen Ern\u00e4hrung und seine gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen hervorheben, m\u00fcssen jedoch durch weitere Studien vertieft werden, wie die Autoren selbst vorschlagen.<\/p>\n\n
<\/span>Oliven\u00f6l und Hirnkrebs (schottische Studie)<\/span><\/h3>\n\nSchottische Forscher haben nachgewiesen, vorerst nur im Labor, dass das wertvolle native Oliven\u00f6l extra die Bildung bestimmter Arten von Hirntumoren verhindern kann<\/p>\n\n
Natives Oliven\u00f6l extra hat in der Tat eine beachtliche Anzahl an Vorteilen f\u00fcr unsere Gesundheit. Es ist reich an starken Antioxidantien, die das Altern verlangsamen, ist gut f\u00fcr die Gesundheit von Herz und Arterien und stimuliert wichtige biologische Funktionen. Kurz gesagt, eine wahre Schatzkiste des Wohlbefindens. Die einzige Einschr\u00e4nkung ist die Anzahl der Kalorien. Dennoch ist es so wichtig, es zu sich zu nehmen, dass wir alle mindestens ein paar Essl\u00f6ffel pro Tag \u201eessen\u201c sollten. <\/p>\n\n
Nun hat eine neue Studie, die von der Universit\u00e4t Edinburgh durchgef\u00fchrt und in der wissenschaftlichen Zeitschrift Journal of Molecular Biology<\/em> ver\u00f6ffentlicht wurde, die M\u00f6glichkeit aufgezeigt, dass eines der weltweit am meisten gesch\u00e4tzten Lebensmittel eine weitere wichtige Eigenschaft hat. Eine Verbindung im Oliven\u00f6l k\u00f6nnte helfen, die Entwicklung von Hirntumoren zu verhindern. Es handelt sich um \u00d6ls\u00e4ure, die auch in Avocado enthalten ist, die die Produktion eines Molek\u00fcls stimuliert, dessen Funktion darin besteht, die Bildung von Proteinen zu verhindern, die Krebs verursachen. Das Molek\u00fcl im Mittelpunkt der Studie ist miR-7. Die schottischen Forscher haben festgestellt, dass \u00d6ls\u00e4ure ein zellul\u00e4res Protein namens MSI2 daran hindert, die Produktion von miR-7 zu stoppen. So unterst\u00fctzt dieser Bestandteil von Oliven\u00f6l die Produktion von miR-7, das zur Vorbeugung der Tumorbildung beitr\u00e4gt. Die Forschung wurde mit Labortests an Zellmodellen durchgef\u00fchrt. <\/p>\n\n\u201eWir k\u00f6nnen noch nicht sagen, dass Oliven\u00f6l in der Ern\u00e4hrung hilft, Hirntumoren vorzubeugen. Unsere Ergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass \u00d6ls\u00e4ure die Produktion von Molek\u00fclen unterst\u00fctzen kann, die Tumore in Zellen im Labor unterdr\u00fccken\u201c, erkl\u00e4rt Dr. Gracjan Michlewski, einer der Autoren der Studie. \u201eWeitere Forschungen k\u00f6nnten dazu beitragen, die Rolle zu bestimmen, die Oliven\u00f6l f\u00fcr die Gesundheit des Gehirns spielen kann.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oliven\u00f6l ist ein Lebensmittel mit unz\u00e4hligen gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften. Zu den wichtigsten geh\u00f6ren die Verringerung von Entz\u00fcndungen, der Schutz vor bestimmten Krebsarten, positive Wirkungen auf das Herz, die Reduzierung des Risikos f\u00fcr Diabetes und metabolisches Syndrom sowie die Vorbeugung von Altersdemenz und Alzheimer-Krankheit. Natives Oliven\u00f6l extra ist auch ein wertvoller Verb\u00fcndeter f\u00fcr das Wohlbefinden des Magen-Darm-Trakts, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6129,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_angie_page":false,"page_builder":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-6128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6131,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6128\/revisions\/6131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}