{"id":6312,"date":"2022-12-12T10:21:00","date_gmt":"2022-12-12T10:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/contedoro.com\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/"},"modified":"2026-08-06T06:38:36","modified_gmt":"2026-08-06T06:38:36","slug":"11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/","title":{"rendered":"11 Mythen \u00fcber natives Oliven\u00f6l extra: Dies sind die verbreitetsten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unter den vielen Dingen, die \u00fcber <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/natives-olivenoel-extra-und-olivenoel-so-waehlen-sie-richtig\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/contedoro.com\/olio-evo\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> gesagt werden, finden sich immer noch viele Unwahrheiten und Mythen, die ohne Grundlage von Mund zu Mund weitergegeben werden. Aus diesem Grund m\u00f6chten wir in diesem Artikel <strong>11 Mythen<\/strong> auflisten, an die manche immer noch glauben, die jedoch keinen Sinn ergeben und sogar das wahre Wissen \u00fcber natives Oliven\u00f6l extra untergraben. Schauen wir sie uns im Folgenden an.  <\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #343e3d;color:#343e3d\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #343e3d;color:#343e3d\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Oel_das_im_Hals_kratzt_ist_sauer\" >\u00d6l, das im Hals kratzt, ist sauer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Die_Farbe_gibt_Aufschluss_ueber_die_Qualitaet_des_Oels\" >Die Farbe gibt Aufschluss \u00fcber die Qualit\u00e4t des \u00d6ls<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Natives_Olivenoel_extra_ist_schwer_verdaulich\" >Natives Oliven\u00f6l extra ist schwer verdaulich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Oel_das_wie_frueher_hergestellt_wird_ist_unverfaelschter\" >\u00d6l, das wie fr\u00fcher hergestellt wird, ist unverf\u00e4lschter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Natives_Olivenoel_extra_ist_immer_gleich\" >Natives Oliven\u00f6l extra ist immer gleich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Je_aelter_das_Oel_desto_besser_ist_es\" >Je \u00e4lter das \u00d6l, desto besser ist es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Olivenoel_kann_nur_fuer_herzhafte_Gerichte_verwendet_werden\" >Oliven\u00f6l kann nur f\u00fcr herzhafte Gerichte verwendet werden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Natives_Olivenoel_extra_ist_nicht_zum_Frittieren_geeignet\" >Natives Oliven\u00f6l extra ist nicht zum Frittieren geeignet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Oele_mit_intensiverem_Geschmack_haben_mehr_Kalorien\" >\u00d6le mit intensiverem Geschmack haben mehr Kalorien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Wenn_das_Oel_im_Winter_gefriert_ist_es_sicher_ein_natives_Olivenoel_extra\" >Wenn das \u00d6l im Winter gefriert, ist es sicher ein natives Oliven\u00f6l extra<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/11-mythen-ueber-natives-olivenoel-extra-dies-sind-die-verbreitetsten\/#Truebes_Oel_ist_ein_Synonym_fuer_gute_Qualitaet\" >Tr\u00fcbes \u00d6l ist ein Synonym f\u00fcr gute Qualit\u00e4t<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INHALTSVERZEICHNIS<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#L\u2019olio-che-pizzica-in-gola-\u00e8-acido\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-che-pizzica-in-gola-\u00e8-acido\">\u00d6l, das im Hals kratzt, ist sauer<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Il-colore-indica-la-bont\u00e0-dell\u2019olio\" data-type=\"internal\" data-id=\"#Il-colore-indica-la-bont\u00e0-dell\u2019olio\">Die Farbe gibt Aufschluss \u00fcber die Qualit\u00e4t des \u00d6ls<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-extravergine-\u00e8-difficile-da-digerire\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-extravergine-\u00e8-difficile-da-digerire\">Natives Oliven\u00f6l extra ist schwer verdaulich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-fatto-come-una-volta-\u00e8-pi\u00f9-genuino\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-fatto-come-una-volta-\u00e8-pi\u00f9-genuino\">\u00d6l, das wie fr\u00fcher hergestellt wird, ist unverf\u00e4lschter<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-extravergine-\u00e8-tutto-uguale\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-extravergine-\u00e8-tutto-uguale\">Natives Oliven\u00f6l extra ist immer gleich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-pi\u00f9-\u00e8-vecchio-pi\u00f9-\u00e8-buono\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-pi\u00f9-\u00e8-vecchio-pi\u00f9-\u00e8-buono\">Je \u00e4lter das \u00d6l, desto besser ist es<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-di-oliva-pu\u00f2-essere-usato-solo-per-i-piatti-salati\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-di-oliva-pu\u00f2-essere-usato-solo-per-i-piatti-salati\">Oliven\u00f6l kann nur f\u00fcr herzhafte Gerichte verwendet werden<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019extravergine-non-\u00e8-adatto-per-friggere\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019extravergine-non-\u00e8-adatto-per-friggere\">Natives Oliven\u00f6l extra ist nicht zum Frittieren geeignet<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Gli-oli-dal-gusto-pi\u00f9-intenso-sono-i-pi\u00f9-calorici\" data-type=\"internal\" data-id=\"#Gli-oli-dal-gusto-pi\u00f9-intenso-sono-i-pi\u00f9-calorici\">\u00d6le mit intensiverem Geschmack haben mehr Kalorien<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Se-d\u2019inverno-l\u2019olio-congela-\u00e8-sicuramente-un-extravergine\" data-type=\"internal\" data-id=\"#Se-d\u2019inverno-l\u2019olio-congela-\u00e8-sicuramente-un-extravergine\">Wenn das \u00d6l im Winter gefriert, ist es sicher ein natives Oliven\u00f6l extra<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#L\u2019olio-torbido-\u00e8-sinonimo-di-buona-qualit\u00e0\" data-type=\"internal\" data-id=\"#L\u2019olio-torbido-\u00e8-sinonimo-di-buona-qualit\u00e0\">Tr\u00fcbes \u00d6l ist ein Synonym f\u00fcr gute Qualit\u00e4t<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-che-pizzica-in-gola-\u00e8-acido\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oel_das_im_Hals_kratzt_ist_sauer\"><\/span>\u00d6l, das im Hals kratzt, ist sauer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt keinerlei Zusammenhang zwischen dem <strong>Kratzen und dem S\u00e4uregehalt<\/strong> des Oliven\u00f6ls. Man sollte wissen, dass der <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/olio-evo-significato-e-differenza-con-olio-oliva\/\">S\u00e4uregehalt von Oliven\u00f6l<\/a> nur im Labor messbar, aber geschmacklich nicht wahrnehmbar ist. Wir k\u00f6nnen jedoch sagen, dass ein geschmacksarmes \u00d6l wahrscheinlich einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt hat als ein geschmackvolles und leicht bitteres \u00d6l. Angesichts dieser Voraussetzungen besteht keine Korrelation zwischen Kratzen und S\u00e4uregehalt. Stattdessen sollten wir wissen: Je <strong>frischer das \u00d6l<\/strong> ist, desto reicher ist es an nat\u00fcrlichen Antioxidantien, die genau jenes Kratzen im Hals verursachen, das einen vollmundigen, scharfen und bitteren Geschmack bietet. Wenn Sie mehr \u00fcber <strong><a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/das-oel-ist-bitter-und-scharf-das-ist-gutes-oel-hier-ist-der-grund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kratzendes natives Oliven\u00f6l extra<\/a><\/strong> erfahren m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie unseren speziellen Artikel dazu lesen.     <\/p>\n\n<h2 id=\"Il-colore-indica-la-bont\u00e0-dell\u2019olio\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Farbe_gibt_Aufschluss_ueber_die_Qualitaet_des_Oels\"><\/span>Die Farbe gibt Aufschluss \u00fcber die Qualit\u00e4t des \u00d6ls<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die G\u00fcte des \u00d6ls l\u00e4sst sich nicht an der Farbe ablesen. Das \u00d6l kann in <strong>Farbt\u00f6nen von Gr\u00fcn bis Gelb<\/strong> variieren, ohne dass dies die Qualit\u00e4t definiert. Die Farbe wird vielmehr durch die Olivensorte und den Reifegrad der Olive zum Zeitpunkt der Ernte bestimmt. Gelbere \u00d6le werden in der Regel aus reiferen Oliven gewonnen, w\u00e4hrend gr\u00fcnere \u00d6le aus etwas fr\u00fcher geernteten Oliven stammen. Dies sind jedoch nicht die einzigen Faktoren, die die Farbe des \u00d6ls bestimmen: Sie kann auch von den Temperaturen, den Extraktionszeiten und der Art der verwendeten M\u00fchle abh\u00e4ngen.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">All dies bedeutet daher nicht, dass gr\u00fcnes \u00d6l besser ist als gelbes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir k\u00f6nnen jedoch sagen: Wenn Sie ein <strong>\u00d6l mit orange-r\u00f6tlicher Farbe<\/strong> finden, sollte dieses nicht verwendet werden, da es nicht vor Licht gesch\u00fctzt war und oxidiert ist.<\/p>\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#ededed\">Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/spezifisches-gewicht-von-olivenoel-was-es-ist-und-wie-man-es-berechnet\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/contedoro.com\/peso-specifico-dellolio-di-oliva-cose\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Spezifisches Gewicht von Oliven\u00f6l \u2013 was es ist und wie man es berechnet<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-extravergine-\u00e8-difficile-da-digerire\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Natives_Olivenoel_extra_ist_schwer_verdaulich\"><\/span>Natives Oliven\u00f6l extra ist schwer verdaulich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unter allen m\u00f6glichen Arten von W\u00fcrzmitteln enth\u00e4lt natives Oliven\u00f6l extra <strong>\u00d6ls\u00e4ure<\/strong>, welche die Verdauung f\u00f6rdert. Es ist keineswegs schwer verdaulich, insbesondere im Vergleich zu Butter, Margarine oder auch Samen\u00f6l. Gerade wegen der leichten Verdaulichkeit wird natives Oliven\u00f6l extra auch f\u00fcr die Ern\u00e4hrung von S\u00e4uglingen verwendet und sonst nichts.  <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-fatto-come-una-volta-\u00e8-pi\u00f9-genuino\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oel_das_wie_frueher_hergestellt_wird_ist_unverfaelschter\"><\/span>\u00d6l, das wie fr\u00fcher hergestellt wird, ist unverf\u00e4lschter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Allgemeinen sollten wir nicht immer als wahr annehmen, dass Dinge, die wie fr\u00fcher gemacht wurden, unverf\u00e4lschter sind \u2013 im Gegenteil. Heute wurden in vielen Sektoren, vor allem aber im Lebensmittelbereich, riesige Fortschritte gemacht, um die Qualit\u00e4t des Produkts zu verbessern. Auch im Fall von nativem Oliven\u00f6l extra besteht dank der <strong>Produktion in aseptischen \u00d6lm\u00fchlen<\/strong> kein Oxidationsrisiko, und wir k\u00f6nnen ein exzellentes <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/kaltpressung-was-sie-ist-und-warum-sie-wichtig-ist\/\">kaltgepresstes \u00d6l<\/a> erhalten.  <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-extravergine-\u00e8-tutto-uguale\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Natives_Olivenoel_extra_ist_immer_gleich\"><\/span>Natives Oliven\u00f6l extra ist immer gleich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra kann nicht immer gleich sein, vor allem weil es aus <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/olivensorten-hier-sind-die-am-weitesten-verbreiteten-familien-in-italien-und-ihre-merkmale\/\">Olivensorten<\/a> mit unterschiedlichen Eigenschaften hergestellt werden kann. Zudem unterscheidet sich der Geschmack je nach <strong>Reifegrad der Oliven<\/strong>, und auch der <strong>Prozentsatz des S\u00e4uregehalts<\/strong> definiert die Qualit\u00e4t des nativen Oliven\u00f6ls extra. Die Verallgemeinerung, dass natives Oliven\u00f6l extra immer gleich sei, ist daher falsch.  <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-pi\u00f9-\u00e8-vecchio-pi\u00f9-\u00e8-buono\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Je_aelter_das_Oel_desto_besser_ist_es\"><\/span>Je \u00e4lter das \u00d6l, desto besser ist es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Achtung, <strong>absolut nicht<\/strong>. Im Gegenteil, es wird empfohlen, das \u00d6l <strong>innerhalb von 18 Monaten nach der Produktion<\/strong> zu verbrauchen. Dies ist die Regel, auch wenn wir nicht behaupten k\u00f6nnen, dass \u00d6l abl\u00e4uft. Nach einer gewissen Zeit beginnt das \u00d6l, seine organoleptischen Eigenschaften zu verlieren. Das bedeutet, dass das \u00d6l nach 18 Monaten bei Verzehr zwar nicht sch\u00e4dlich ist, aber nicht mehr so gut schmeckt wie <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/neues-oel\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/contedoro.com\/olio-nuovo\/\" rel=\"noreferrer noopener\">neues \u00d6l<\/a>. Wir k\u00f6nnen also festhalten, dass \u00d6l nicht wie Wein ist, der besser wird, je l\u00e4nger er reift. Wir raten Ihnen vielmehr, es sofort zu verwenden und nicht mehr als n\u00f6tig in der Speisekammer aufzubewahren.      <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-di-oliva-pu\u00f2-essere-usato-solo-per-i-piatti-salati\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olivenoel_kann_nur_fuer_herzhafte_Gerichte_verwendet_werden\"><\/span>Oliven\u00f6l kann nur f\u00fcr herzhafte Gerichte verwendet werden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l ist nicht nur ein hervorragender Ersatz f\u00fcr Butter und Margarine in herzhaften Gerichten, sondern kann auch f\u00fcr die <strong>Zubereitung von S\u00fc\u00dfspeisen<\/strong> verwendet werden. Beschr\u00e4nken Sie sich also nicht darauf, es nur f\u00fcr Salate, Suppen, Pasta oder Hauptgerichte zu nutzen, sondern experimentieren Sie mit seiner Verwendung auch bei Desserts. <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019extravergine-non-\u00e8-adatto-per-friggere\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Natives_Olivenoel_extra_ist_nicht_zum_Frittieren_geeignet\"><\/span>Natives Oliven\u00f6l extra ist nicht zum Frittieren geeignet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Gegenteil: Natives Oliven\u00f6l extra, das f\u00fcr ein Frittieren bei 180 \u00b0C erhitzt wird, erm\u00f6glicht ein <strong>leichtes und wenig fettiges Frittiergut<\/strong>, wodurch die Speise schmackhaft, aber nicht schwer bleibt. Andere \u00d6le k\u00f6nnen bei der gleichen Temperatur hingegen sch\u00e4dliche Substanzen freisetzen. Deshalb erm\u00f6glicht natives Oliven\u00f6l extra ein perfektes Frittieren, das mit anderen \u00d6len nicht vergleichbar ist.  <\/p>\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#ededed\">Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/ungefiltertes-oel-eigenschaften-unterschiede-und-wissenswertes\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/contedoro.com\/olio-non-filtrato-proprieta-differenze-curiosita\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Ungefiltertes \u00d6l: Eigenschaften, Unterschiede und Wissenswertes<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 id=\"Gli-oli-dal-gusto-pi\u00f9-intenso-sono-i-pi\u00f9-calorici\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oele_mit_intensiverem_Geschmack_haben_mehr_Kalorien\"><\/span>\u00d6le mit intensiverem Geschmack haben mehr Kalorien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch in diesem Fall haben wir es mit einer Aussage zu tun, die aus der Welt geschafft werden muss. Es gibt keinen Zusammenhang zwischen Geschmack und Kalorien. Der einzige Rat, den wir Ihnen geben k\u00f6nnen, um <strong>weniger Kalorien aufzunehmen<\/strong>, ist die Verwendung eines \u00d6ls mit intensiverem Geschmack, sodass Sie weniger davon verwenden k\u00f6nnen, eben weil es in geringerer Menge einen st\u00e4rkeren Geschmack hat.  <\/p>\n\n<h2 id=\"Se-d\u2019inverno-l\u2019olio-congela-\u00e8-sicuramente-un-extravergine\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wenn_das_Oel_im_Winter_gefriert_ist_es_sicher_ein_natives_Olivenoel_extra\"><\/span>Wenn das \u00d6l im Winter gefriert, ist es sicher ein natives Oliven\u00f6l extra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir k\u00f6nnen sagen, dass auch natives Oliven\u00f6l extra gefriert, aber es ist nicht das einzige. Daher k\u00f6nnen wir nicht mit Sicherheit behaupten, dass es sich um natives Oliven\u00f6l extra handelt, wenn es gefriert. In jedem Fall mag \u00d6l starke <strong>Temperaturschwankungen<\/strong> nicht besonders. Es ist daher ratsam, es weder an einem zu kalten noch an einem zu warmen Ort aufzubewahren.   <\/p>\n\n<h2 id=\"L\u2019olio-torbido-\u00e8-sinonimo-di-buona-qualit\u00e0\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Truebes_Oel_ist_ein_Synonym_fuer_gute_Qualitaet\"><\/span>Tr\u00fcbes \u00d6l ist ein Synonym f\u00fcr gute Qualit\u00e4t<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein tr\u00fcbes \u00d6l neigt eher zu <strong>Verderbsprozessen<\/strong> und muss innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden. Lassen Sie sich nicht von Marketingmechanismen t\u00e4uschen, die versuchen, Ihnen ungefiltertes \u00d6l als das beste zu verkaufen. Es ist nur eine Strategie, aber es ist nicht gesagt, dass tr\u00fcbes \u00d6l gute Qualit\u00e4ten bietet. Es ist daher besser zu lernen, das <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/natives-olivenoel-extra-so-lesen-sie-das-etikett-richtig\/\">Etikett des \u00d6ls zu lesen<\/a>, um die Qualit\u00e4t des \u00d6ls zu verstehen.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nachdem wir die verbreitetsten Mythen \u00fcber Oliven\u00f6l aufgelistet haben, wollten wir Sie warnen. Es ist wichtig <strong>zu wissen, welche Informationen falsch sind, um nicht in Fehlbewertungen<\/strong> beim Kauf des \u00d6ls zu verfallen. Ob es sich um alte Sprichw\u00f6rter oder Verkaufsstrategien handelt \u2013 es ist besser, \u00fcber die wichtigsten Informationen zu Oliven\u00f6l EVO informiert zu sein, um bei der eigenen Wahl keine Fehler zu machen.  <\/p>\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-3e41869c wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange-gradient-background has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Entdecken Sie unser <strong>preisgekr\u00f6ntes<\/strong> <strong>Oliven\u00f6l EVO<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unter den vielen Dingen, die \u00fcber natives Oliven\u00f6l extra gesagt werden, finden sich immer noch viele Unwahrheiten und Mythen, die ohne Grundlage von Mund zu Mund weitergegeben werden. 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