{"id":6340,"date":"2025-07-11T07:04:00","date_gmt":"2025-07-11T07:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/contedoro.com\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/"},"modified":"2026-08-06T06:34:58","modified_gmt":"2026-08-06T06:34:58","slug":"wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/","title":{"rendered":"Wie man die K\u00fcrbis-Kartoffel-Cremesuppe zubereitet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Herbst mit seinen warmen Farben und intensiven D\u00fcften kommt, w\u00e4rmt nichts das Herz so sehr wie eine hausgemachte <strong>K\u00fcrbis-Kartoffel-Cremesuppe<\/strong>. Wenn wir dann noch Karotten hinzuf\u00fcgen, ist das Ergebnis eine weiche, umh\u00fcllende, nahrhafte und leichte Creme, perfekt als saisonales Wohlf\u00fchlgericht. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine <strong>K\u00fcrbis-, Kartoffel- und Karottencremesuppe<\/strong> mit ausgewogenem Geschmack zubereiten, verfeinert mit einem Schuss <strong><a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/shop\/\">natives Oliven\u00f6l extra Contedoro<\/a><\/strong>, das mit seinem fruchtigen Geschmack das Gericht elegant abrundet.  <\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #343e3d;color:#343e3d\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #343e3d;color:#343e3d\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Index\" >Index<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Zutaten_fuer_4_Personen\" >Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Vorbereitung\" >Vorbereitung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Wie_man_die_Cremesuppe_serviert\" >Wie man die Cremesuppe serviert<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Ein_echtes_Rezept_mit_einer_besonderen_Zutat\" >Ein echtes Rezept mit einer besonderen Zutat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Variante_Creme_oder_Pueree\" >Variante: Creme oder P\u00fcree?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/wie-man-die-kuerbis-kartoffel-cremesuppe-zubereitet\/#Contedoro-Rezept_Wohlbefinden_in_jedem_Loeffel\" >Contedoro-Rezept: Wohlbefinden in jedem L\u00f6ffel<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Index\"><\/span>Index<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#ingredienti-per-4-persone\">Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#preparazione\">Vorbereitung<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#come-servire-la-vellutata\">Wie man die Cremesuppe serviert<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#una-ricetta-genuina-con-un-ingrediente-speciale\">Ein echtes Rezept mit einer besonderen Zutat<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#variante-crema-o-passato\">Variante: Creme oder P\u00fcree?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ricetta-contedoro-benessere-in-ogni-cucchiaio\">Contedoro-Rezept: Wohlbefinden in jedem L\u00f6ffel<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"ingredienti-per-4-persone\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_fuer_4_Personen\"><\/span>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g gelber K\u00fcrbis (bereits geputzt)<\/li>\n\n\n\n<li>2 mittelgro\u00dfe Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>3 Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>1 goldene Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>700 ml Gem\u00fcsebr\u00fche (oder hei\u00dfes Salzwasser)<\/li>\n\n\n\n<li>Natives Oliven\u00f6l extra Contedoro nach Belieben<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Frischer Rosmarin (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00fcrbiskerne oder Cro\u00fbtons zum Dekorieren<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"preparazione\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorbereitung\"><\/span>Vorbereitung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Waschen und sch\u00e4len Sie die <strong>Kartoffeln<\/strong> und <strong>Karotten<\/strong>, dann schneiden Sie sie in Scheiben. Machen Sie dasselbe mit dem <strong>K\u00fcrbis<\/strong>, entfernen Sie die Schale und die Kerne und schneiden Sie ihn dann in W\u00fcrfel. Geben Sie in einen gro\u00dfen Topf einen gro\u00dfz\u00fcgigen Schuss <strong>natives Oliven\u00f6l extra Contedoro<\/strong> und lassen Sie die fein gehackte Zwiebel langsam glasig werden. Wenn sie goldbraun ist, f\u00fcgen Sie das geschnittene Gem\u00fcse hinzu, r\u00fchren Sie gut um und lassen Sie es einige Minuten Geschmack annehmen. Bedecken Sie alles mit der hei\u00dfen Br\u00fche und lassen Sie es bei mittlerer Hitze etwa 25-30 Minuten kochen, bis das Gem\u00fcse weich ist.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00fcrieren Sie nun alles mit einem Stabmixer, bis Sie eine <strong>glatte und cremige Suppe<\/strong> erhalten. Mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack abschmecken. Wenn Sie eine zus\u00e4tzliche aromatische Note w\u00fcnschen, k\u00f6nnen Sie w\u00e4hrend des Kochens einen Zweig <strong>frischen Rosmarin<\/strong> hinzuf\u00fcgen (vor dem P\u00fcrieren entfernen).  <\/p>\n\n<h2 id=\"come-servire-la-vellutata\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_man_die_Cremesuppe_serviert\"><\/span>Wie man die Cremesuppe serviert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie Ihre <strong>K\u00fcrbis-, Karotten- und Kartoffelcremesuppe<\/strong> sch\u00f6n hei\u00df, garniert mit einem rohen Schuss hochwertigen <strong>nativen Oliven\u00f6ls extra<\/strong> und nach Belieben mit ger\u00f6steten K\u00fcrbiskernen, Brotcro\u00fbtons oder einer Prise Parmesan. Sie kann zu einem perfekten ersten Gang in einem herbstlichen Men\u00fc oder zu einem leichten und gesunden Abendessen werden. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"452\" src=\"https:\/\/contedoro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/images.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6940\" srcset=\"https:\/\/contedoro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/images.jpeg 678w, https:\/\/contedoro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/images-300x200.jpeg 300w, https:\/\/contedoro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/images-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"una-ricetta-genuina-con-un-ingrediente-speciale\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ein_echtes_Rezept_mit_einer_besonderen_Zutat\"><\/span>Ein echtes Rezept mit einer besonderen Zutat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese <strong>K\u00fcrbis-Kartoffel-Cremesuppe<\/strong> ist nur scheinbar einfach: Alles dreht sich um die Qualit\u00e4t der Zutaten. Das <strong>native Oliven\u00f6l extra Contedoro<\/strong>, gewonnen aus handverlesenen und kaltgepressten Oliven in unserer \u00d6lm\u00fchle, verleiht dem Gericht ein perfektes Gleichgewicht zwischen S\u00fc\u00dfe und Intensit\u00e4t und hebt den Geschmack des Gem\u00fcses hervor, ohne ihn zu \u00fcberdecken. <\/p>\n\n<h2 id=\"variante-crema-o-passato\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variante_Creme_oder_Pueree\"><\/span>Variante: Creme oder P\u00fcree?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Zubereitung kann auch als <strong>K\u00fcrbis-Kartoffel-Creme<\/strong>, <strong>Karotten-Kartoffel-P\u00fcree<\/strong> oder <strong>leichte Herbstgem\u00fcsesuppe<\/strong> serviert werden. Variieren Sie einfach die Menge der Br\u00fche oder f\u00fcgen Sie anderes Saisongem\u00fcse wie Lauch oder Sellerie hinzu. <\/p>\n\n<h2 id=\"ricetta-contedoro-benessere-in-ogni-cucchiaio\" class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contedoro-Rezept_Wohlbefinden_in_jedem_Loeffel\"><\/span>Contedoro-Rezept: Wohlbefinden in jedem L\u00f6ffel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein einfaches, aber n\u00e4hrstoffreiches Gericht, perfekt f\u00fcr Erwachsene und Kinder. In jedem L\u00f6ffel finden Sie die <strong>S\u00fc\u00dfe des K\u00fcrbisses<\/strong>, die <strong>Konsistenz der Kartoffeln<\/strong>, die <strong>Farbe der Karotten<\/strong> und die entschiedene und aromatische Note des <strong>nativen Oliven\u00f6ls extra Contedoro<\/strong>. Eine echte Suppe, perfekt, um die k\u00e4ltesten Abende zu w\u00e4rmen und den K\u00f6rper mit einfachen, aber au\u00dfergew\u00f6hnlichen Zutaten zu n\u00e4hren.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probieren Sie unser Rezept und erz\u00e4hlen Sie uns, wie es geworden ist! Wenn Sie die <strong>authentische mediterrane K\u00fcche<\/strong> lieben, <a href=\"https:\/\/contedoro.com\/de\/shop\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/contedoro.com\/negozio\/\">besuchen Sie den Contedoro-Shop<\/a>, um das perfekte \u00d6l f\u00fcr Ihre saisonalen Rezepte zu entdecken. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn der Herbst mit seinen warmen Farben und intensiven D\u00fcften kommt, w\u00e4rmt nichts das Herz so sehr wie eine hausgemachte K\u00fcrbis-Kartoffel-Cremesuppe. 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