{"id":7877,"date":"2022-02-15T13:22:08","date_gmt":"2022-02-15T12:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/contedoro.com\/negozio\/unkategorisiert\/pane-cafone-1kg\/"},"modified":"2025-08-22T19:26:24","modified_gmt":"2025-08-22T17:26:24","slug":"pane-cafone-1kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/contedoro.com\/de\/laden\/nudeln-und-brot\/pane-cafone-1kg\/","title":{"rendered":"Pane Cafone 1kg"},"content":{"rendered":"<p>Das hausgemachte Contedoro ist das typische Brot <strong>aus Irpinia<\/strong>, das in der ganzen Region bekannt und gesch\u00e4tzt ist als <strong><em>Pane Cafone<\/em><\/strong>weil es immer noch nach dem alten Rezept unserer b\u00e4uerlichen Vorfahren hergestellt wird.<\/p>\n<p>Er wird nach einem seit Generationen \u00fcberlieferten Rezept hergestellt, das die Verwendung von<strong> Sauerteig<\/strong>, dem sogenannten \u201e<em><strong>Wachsen<\/strong><\/em>\u201c, und der Teig wird mit Wasser und Salz gekonnt bearbeitet.<\/p>\n<p>Der Sauerteig wird in eigens daf\u00fcr angefertigten Weidenk\u00f6rben angesetzt und das Backen erfolgt ausschlie\u00dflich in einem <strong>Holzofen<\/strong>.<\/p>\n<p>Die <strong>Besonderheit<\/strong> dieses exquisiten Brotes besteht darin, dass es dank seiner traditionellen Verarbeitung <strong>seine Weichheit bis zu 6-7 Tage lang beibehalten kann<\/strong>. Das ist bei keinem anderen NAT\u00dcRLICHEN Brot ohne Zusatz von Konservierungsstoffen denkbar. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der <strong>pane cafone<\/strong>, wie diese <strong>Exzellenz aus der Gegend von Irpino<\/strong> in ganz Kampanien genannt wird. Unglaublich knusprig, hat er eine weiche, schmackhafte, gekammerte Krume. <\/p>\n<p>Dieses hausgemachte Brot ist das Ergebnis eines sehr alten Rezepts und wird Sie einfach zum Verlieben bringen.<\/p>\n<p><strong>Schnelle Lieferung: innerhalb von 24 Stunden zu Ihnen nach Hause!<\/strong><\/p>\n<p>Versuchen Sie es jetzt!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6990,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[178],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7877","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nudeln-und-brot","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7877"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7877"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}