{"id":9093,"date":"2022-03-23T12:53:28","date_gmt":"2022-03-23T11:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/contedoro.com\/?post_type=product&#038;p=9093"},"modified":"2025-10-09T20:41:42","modified_gmt":"2025-10-09T18:41:42","slug":"ol-ravece","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/contedoro.com\/de\/laden\/natives-olivenoel-extra\/ol-ravece\/","title":{"rendered":"\u00d6l Ravece"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"product_title entry-title\"><strong>CONTEDORO, MEISTER DES RAPS\u00d6LS SEIT 1927<\/strong><\/h3>\n<div>\n<p><span class=\"s1\">Das \u00d6l von Ravece wird aus einer bestimmten irischen Sorte gewonnen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Das Vorhandensein der <strong>\u00d6lsorte Ravece<\/strong>, die fast ausschlie\u00dflich auf dem Land im Ufita-Tal (in Irpinia) verbreitet ist, ist seit dem fr\u00fchen 16. Jahrhundert dokumentiert. Es ist ein bevorzugter Bestandteil der mediterranen Ern\u00e4hrung, die in dieser Gegend durch das <strong>Trinom von Wein, Brot und \u00d6l<\/strong> gekennzeichnet ist <strong>.<\/strong> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Ein<\/strong> charakteristisches Merkmal ist das <strong>krautige Aroma mit Noten von gr\u00fcner Tomate, manchmal sogar Artischocke<\/strong>, das vor allem in \u00d6len aus fr\u00fch geernteten Oliven wahrgenommen wird. Die bemerkenswerte Pr\u00e4senz aromatischer Noten und sein <strong>intensiver fruchtiger Geschmack<\/strong> mit einer harmonischen Pr\u00e4senz von <strong>bitteren<\/strong> und <strong>w\u00fcrzigen<\/strong> Anteilen machen dieses \u00d6l zu einer bevorzugten Zutat f\u00fcr Gerichte mit einer gewissen Konsistenz, wie Gem\u00fcsesuppen, schmackhafte Nudelgerichte der irpinischen Tradition, Suppen, Bruschetta und gegrilltes Fleisch.   <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mit einer harmonischen Pr\u00e4senz von <strong>Bitterkeit und Sch\u00e4rfe<\/strong>. Das \u00d6l Ravece ist ein hochgesch\u00e4tztes Produkt in seiner Kategorie und wird nicht nur lokal, sondern auch auf den nationalen und internationalen M\u00e4rkten gesch\u00e4tzt. <\/span><\/p>\n<p>Die Olive von Ravece ist auch unter den Namen <strong>Curatone und Olivona<\/strong> bekannt. Trotz ihres eher geringen Ertrags von etwa 15-16% wird sie wegen ihrer konstanten Produktivit\u00e4t, aber vor allem wegen der <strong>Qualit\u00e4t ihres \u00d6ls<\/strong> sehr gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>Ravece: klein aber fein!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ravece<\/strong> ist viel mehr als nur ein einfaches Oliven\u00f6l: Es ist der <strong>unbestrittene K\u00f6nig aller \u00d6lsorten, <\/strong>das wertvollste aller \u00d6le!<br \/>\nEs stellt den Gipfel der<strong>Exzellenz des Made in Italy<\/strong> dar.<br \/>\nUnser Ravece wird also von Experten <strong>mehrfach ausgezeichnet<\/strong> und von Verbrauchern in der ganzen Welt gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>Dieses \u00d6l wird aus Ravece-Oliven gewonnen, <strong>die am selben Tag geerntet und gepresst<\/strong> werden.<\/p>\n<p>Parf\u00fcmiert.<\/p>\n<p>Aromatisch.<\/p>\n<p>Fruchtig.<\/p>\n<p>Mit einem Wort: <strong>UNVERGESSLICH<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7095,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[219],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9093","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-natives-olivenoel-extra","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9093"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9093"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contedoro.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}