{"id":8950,"date":"2021-05-13T12:15:12","date_gmt":"2021-05-13T10:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/contedoro.com\/ravece\/"},"modified":"2025-08-23T09:42:33","modified_gmt":"2025-08-23T07:42:33","slug":"ravece","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/contedoro.com\/fr\/ravece\/","title":{"rendered":"Ravece"},"content":{"rendered":"\n

L’olivier Ravece<\/strong> appartient aux vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es de la province d’Avellino<\/strong>, plus pr\u00e9cis\u00e9ment d’Irpinia<\/strong>. \u00c9galement connu sous le nom de Curatona<\/strong> ou Olivona<\/strong>, son origine dans la r\u00e9gion d’Irpinia remonte au d\u00e9but du XVIe si\u00e8cle<\/strong>. L’huile d’olive vierge extra<\/strong> obtenue par pressage a toujours \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des meilleures HOVE<\/strong> au monde gr\u00e2ce \u00e0 ses caract\u00e9ristiques organoleptiques exceptionnelles, ce qui en fait un produit ol\u00e9icole<\/strong> pris\u00e9 et tr\u00e8s recherch\u00e9 par les amateurs de bonne ch\u00e8re<\/strong> et de cuisine saine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le rendement<\/strong> de l’huile d’olive Ravece<\/strong> est inf\u00e9rieur \u00e0 celui des autres olives (15-16 %<\/strong>), un facteur qui contribue \u00e0 la valeur<\/strong> et \u00e0 la qualit\u00e9<\/strong> de cette fantastique HOVE.<\/p>\n\n\n\n

Chez Contedoro<\/strong>, nous produisons de l’huile d’olive Ravece<\/strong> depuis 1927<\/strong>, ann\u00e9e de l’ouverture de notre moulin \u00e0 huile familial<\/strong>, et nous perp\u00e9tuons aujourd’hui cette tradition<\/strong> avec passion et dans le respect des m\u00e9thodes de production saines<\/strong> d’antan.<\/p>\n\n\n\n

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Huile de Ravece d’olives Irpinia garanties Irpine Garantite<\/h2>\n\n\n\n

Les olives Ravece<\/strong> qui arrivent \u00e0 notre moulin<\/strong> proviennent exclusivement du cultivar Irpinia<\/strong>, situ\u00e9 dans la r\u00e9gion verdoyante et vallonn\u00e9e<\/strong> entre Ariano Irpino<\/strong> et la vall\u00e9e d’Ufita<\/strong>. Pour nous, nos fournisseurs<\/strong> ne sont pas seulement des fournisseurs d’excellentes olives Ravece<\/strong> ; ce sont des amis de la famille<\/strong> depuis des g\u00e9n\u00e9rations<\/strong>. C’est pourquoi l’huile d’olive Ravece Contedoro<\/strong> est si pris\u00e9e<\/strong> : c’est la m\u00eame huile<\/strong> que nous mettons sur nos tables chaque jour<\/strong> !<\/p>\n\n\n\n

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OK, JE VEUX L’ESSAYER !<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Caract\u00e9ristiques de Ravecedel Ravece<\/h2>\n\n\n\n

Les principales caract\u00e9ristiques de Ravece<\/strong> se remarquent d’abord au niveau sensoriel<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n