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Panier Paysan – Plat Pauvre

Pour les amateurs de la tradition gastronomique irpine.

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Description

  • Pain frais cuit au feu de bois typique d’Ariano, à la croûte croustillante et à la mie moelleuse
  • Cicatielli secs préparés artisanalement. Ils maintiennent une cuisson al dente en s’harmonisant parfaitement avec les assaisonnements
  • Coulis de tomate réalisé avec des matières premières locales. Idéal pour la préparation de savoureux ragùs pour les pâtes
  • Huile d’olive extra vierge biologique, pressée à partir d’olives 100% locales et naturelles. Une huile produite en harmonie avec la nature

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