Depuis 1927, une histoire de famille et d'huile.
Au cœur de l’Irpinia, entre collines, oliveraies et traditions transmises au fil du temps, naît l’histoire de Contedoro. Une histoire qui plonge ses racines en 1927, lorsque Giovanni fit ses premiers pas dans le monde de l’huile, travaillant les olives avec les anciennes meules en granit et portant personnellement le produit dans les rues du village.
Depuis lors, la passion pour l’olivier et pour son fruit extraordinaire s’est transmise à travers quatre générations. Après Giovanni, le flambeau est passé à Angelo, puis à Luigi et aujourd’hui à Alfio, qui continue de diriger l’entreprise avec le même esprit, alliant tradition, innovation et recherche constante de la qualité.
Pour célébrer cet héritage familial, Contedoro a transformé quatre générations de la famille Lo Conte en quatre huiles distinctives :
GIO, ANG, LUI et ALF.
Chacune raconte une personnalité, une vision et un chapitre de notre histoire.
Quatre générations. Une seule passion.
Giovanni
En 1927, Giovanni, jeune oléiculteur d’Irpinia, réalisa le rêve de transformer la passion pour sa terre en une véritable activité familiale.
Grâce à son opiniâtreté, à son esprit d’entreprise et à l’amour pour les oliviers qu’il cultivait personnellement sur ses terres, il décida d’ouvrir un petit moulin à l’intérieur de sa propre habitation, où il transformait les olives en huile d’olive extra vierge.
Ce fut le début d’une histoire destinée à traverser quatre générations, donnant naissance à ce qui est aujourd’hui Contedoro.
Une passion qui se transmet de père en fils.
Des meules en granit aux premières innovations technologiques, chaque génération a contribué à construire l’histoire de Contedoro.
Angelo
En 1952, après la disparition prématurée de son père Giovanni, Angelo Lo Conte prit la direction du moulin familial, déterminé à poursuivre le chemin tracé par la génération précédente.
Animé par une forte passion et une propension naturelle à l’innovation, en 1957, il réalisa une nouvelle structure en introduisant des machines alimentées à l’énergie électrique, une véritable révolution pour l’époque.
Cette importante innovation permit de réduire les temps de transformation des olives et d’améliorer davantage la qualité de l’huile produite, marquant une étape fondamentale dans la croissance et l’évolution de l’entreprise familiale.
L'innovation entre au moulin.
Des premières innovations technologiques à la croissance productive, la troisième génération a accompagné Contedoro vers une nouvelle phase de développement.
Luigi
En 1974, la direction de l’entreprise passa à Luigi Lo Conte, qui recueillit l’héritage des générations précédentes dans une période de forte croissance de l’oléiculture d’Irpinia.
L’augmentation de la production d’olives et une clientèle toujours plus nombreuse rendirent nécessaire un investissement important. Avec une grande détermination, Luigi décida d’élargir la capacité productive de l’entreprise en achetant un nouveau moulin équipé de quatre presses hydrauliques, parmi les technologies les plus avancées disponibles à cette période.
Ce choix permit d’augmenter significativement la production, répondant à la demande croissante du marché sans renoncer à la qualité qui distinguait depuis toujours le nom de la famille Lo Conte.
Du moulin familial à Contedoro.
De la croissance du moulin à la naissance de Contedoro, la quatrième génération transforme une tradition familiale en une marque reconnue.
Alfio
La quatrième génération de la famille Lo Conte.
Tradition, innovation et vision entrepreneuriale.
Du moulin familial à la marque Contedoro, se poursuit chaque jour un parcours commencé il y a un siècle, portant l’huile d’olive extra vierge d’Irpinia sur les tables de consommateurs en Italie et dans le monde.
Innover sans oublier ses racines.
Une vision qui continue de guider chaque choix de Contedoro.
Une vision devenue réalité.
Dès son enfance, Alfio Lo Conte a respiré le parfum de l’huile d’olive extra vierge et vécu de près le travail du moulin familial. Ses études terminées, à peine plus de vingt ans, il décida de transformer cette passion en une vision entrepreneuriale, proposant à son père Luigi un nouveau projet : ne plus se limiter à la seule production de l’huile, mais la valoriser par l’embouteillage et la commercialisation directe.
De cette intuition naquit Contedoro, avec l’objectif de porter sur le marché une huile d’olive extra vierge capable de raconter la qualité, la tradition et l’identité de l’Irpinia.
En 2000, il conduisit un important processus d’innovation, remplaçant les presses traditionnelles par une installation moderne à cycle continu Alfa Laval : un choix qui marqua un tournant décisif dans la qualité productive et dans la valorisation des caractéristiques organoleptiques de l’huile.
Année après année, Alfio a continué d’investir dans des technologies toujours plus avancées, améliorant constamment les processus de transformation pour garantir des huiles d’olive extra vierges de qualité supérieure, capables d’exprimer au mieux les caractéristiques du terroir.
Grâce à cette vision, Contedoro a grandi jusqu’à devenir une réalité reconnue au niveau national et international, maintenant toujours le même objectif : offrir une huile authentique, capable de raconter sa terre et son histoire.
Au fil des années, Alfio Lo Conte et les huiles de son entreprise ont participé à de nombreux concours nationaux et internationaux, obtenant d’importantes distinctions et se confirmant à plusieurs reprises parmi les vainqueurs et sur le podium.
Des résultats qui racontent le travail quotidien effectué au moulin, le soin dans la sélection des olives et la volonté de porter dans chaque bouteille une huile d’olive extra vierge capable de se distinguer par sa qualité, son caractère et son authenticité.
Aujourd’hui, Alfio continue d’investir dans l’innovation, la durabilité et la recherche de la qualité, le regard tourné vers l’avenir et les racines bien ancrées dans la tradition familiale.
Tradition et innovation, unies par la même passion pour l’excellence.
