Description
Les boulettes à la sauce de grand-mère ! Le souvenir le plus évocateur de l’enfance de chacun d’entre nous.
Ce coulis de tomate est obtenu à partir de tomates d’Irpinia, selon les traditions que nos grands-parents nous ont transmises, les coutumes paysannes de la bonne cuisine, celle qui fait du bien à tous : grands et petits.
Chaque année, en prévision de l’hiver, surtout dans le sud de l’Italie, il est de tradition de préparer “la conserve“, les réserves de coulis de tomate pour l’hiver qui arrive. Nous la faisons toujours, chaque année, et cette année nous avons pensé la faire aussi pour vous.
En deux mots : authenticité et simplicité. Essayez-la, vous ne la changerez plus !
INGRÉDIENTS : Tomates, sel.
VALEURS MOYENNES POUR 100 g DE PRODUIT
Énergie 22 kcal/92 kJ
Protéines 1,3 g
Glucides 3 g dont sucres 3 g
Matières grasses 0,2 g dont saturées 0,0 g
Fibres alimentaires 1,5 g
Sel 0,5 g
Tenir éloigné des sources de chaleur, une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer sous 2-3 jours.