Il Biologico nasce da olive provenienti da agricoltura biologica certificata, coltivate nel rispetto della natura, della biodiversità e dei ritmi della terra.
Dalle cultivar Ogliarola, Marinese e Leccino del Corno prende vita un Olio Extravergine di Oliva Biologico autentico e genuino, capace di esprimere tutta la purezza di una produzione sostenibile e controllata.
Il Biologico rappresenta una scelta consapevole: un modo di coltivare che mette al centro qualità, territorio e rispetto per l’ambiente.
Ricco di profumi delicati, equilibrio e naturale eleganza, accompagna ogni preparazione con armonia, valorizzando i sapori in modo autentico e naturale.
70,00€
Ecco cosa dice chi ha assaggiato il nostro olio EVO
È’ la prima volta che mi servo da questa azienda ma sono stata molto soddisfatta. Precisi, veloci. La merce perfettamente imballata. Grazie
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– Alec Orsi
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Ottobre e Novembre 2026
Ottobre e Novembre 2026
Il Bio nasce da olive provenienti da agricoltura biologica certificata, coltivate secondo pratiche sostenibili che rispettano l’equilibrio naturale del territorio e la biodiversità degli uliveti.
Le olive vengono raccolte con cura e lavorate entro poche ore, preservando intatte freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche del frutto.
L’estrazione avviene esclusivamente mediante processo meccanico a freddo, nel pieno rispetto della materia prima. Una scelta che consente di conservare la naturale ricchezza aromatica dell’oliva e il suo prezioso contenuto di sostanze antiossidanti.
L’intero processo produttivo è sottoposto ai rigorosi controlli previsti dalla certificazione biologica, che garantisce il rispetto degli standard richiesti in ogni fase della filiera.
L’obiettivo è preservare:
• la purezza del frutto
• l’autenticità degli aromi naturali
• la qualità nutrizionale dell’olio
Il risultato è un Olio Extravergine di Oliva Biologico equilibrato e genuino, capace di esprimere con naturalezza il carattere delle sue cultivar e il profondo legame con la terra da cui proviene.
Ogni bottiglia racchiude una convinzione semplice ma fondamentale:
rispettare la natura è il primo passo per ottenere un olio di eccellenza.
Non è soltanto un metodo di produzione.
È una scelta quotidiana di qualità, sostenibilità e rispetto per l’ambiente.
Una preparazione semplice e genuina che valorizza la naturalità e l’autenticità del Bio.
Lava accuratamente le verdure e tagliale a fette regolari.
Grigliale su una piastra ben calda fino a ottenere una leggera doratura su entrambi i lati.
Disponile su un piatto da portata e condiscile con un pizzico di sale e una spolverata di origano.
Completa con un filo generoso di Bio a crudo, lasciando che l’olio esprima al meglio i suoi profumi e la sua naturale armonia.
La delicatezza e l’equilibrio del Bio accompagnano perfettamente la dolcezza naturale delle verdure grigliate, esaltandone il gusto senza coprirlo. Un abbinamento semplice e autentico che rispecchia la filosofia dell’agricoltura biologica: rispetto della materia prima, genuinità e valorizzazione dei sapori naturali.
Categoria
Olio Extravergine di Oliva
Origine materia prima
100% Olive italiane
Campagna olearia
2025 / 2026
Acidità massima
≤ 0,29%
Metodo di estrazione
Estrazione meccanica a freddo
Filtrazione
Filtrato
Formato disponibile
5lt
Conservazione
Conservare al riparo da luce e fonti di calore
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