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Soppressata Sèche 250-280 g

Notre soppressata sèche est un choix délicieux à servir si vous aimez la saveur douce de la charcuterie affinée, qui se révèle dans les antipasti.

Appréciée dans toute l’Italie et au-delà, cette spécialité de Campanie est le choix parfait pour de savoureux sandwichs rustiques. Faite uniquement de viande de porc 100 % italienne, abattue fraîche et travaillée avec art, selon les préceptes de la tradition locale de l’Irpinia.

Goûtez-la dès maintenant !

11,00

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Description

La soppressata, la vraie, présente un boyau plus gros que celui de la saucisse, afin d’obtenir une viande plus compacte. En effet, son nom en témoigne.

Ce produit italien exquis est universellement apprécié pour sa saveur équilibrée et salée juste comme il faut. Il est sublimé s’il est accompagné de pain frais et de fromages, arrosé d’un bon vin rouge.

Chez Contedoro, nous travaillons nos viandes locales uniquement selon une méthode traditionnelle ; nous ne souhaitons pas industrialiser la production.

Notre devise est : peu mais bon !

 

Goûtez-la, le goût de cette soppressata vous séduira !

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