Condimento aromatizzato al tartufo nero a base di Olio Extravergine di Oliva Italiano, nato dall’incontro tra il nostro olio EVO e il carattere intenso e avvolgente del tartufo nero.
Un condimento dal profumo deciso e ricco di personalità, capace di esaltare anche le preparazioni più semplici con le sue caratteristiche note aromatiche. Il suo gusto elegante e persistente valorizza gli ingredienti senza coprirne i sapori, aggiungendo una sfumatura raffinata e inconfondibile a ogni piatto.
Perfetto per paste fresche, risotti, uova, carpacci, patate, formaggi stagionati e ricette gourmet, è l’alleato ideale per chi desidera portare in tavola tutta l’intensità del tartufo nero con la qualità di un autentico olio extravergine di oliva italiano.
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Ecco cosa dice chi ha assaggiato il nostro olio EVO
È’ la prima volta che mi servo da questa azienda ma sono stata molto soddisfatta. Precisi, veloci. La merce perfettamente imballata. Grazie
– Patrizia Keller
Ordine estremamente puntuale, già conosco questo frantoio ed ha una qualità di prodotti molto elevata
– Mario Russo
Ho acquistato varie volte da Contedoro e sono sempre rimasta soddisfatta. Ottimo prodotto, prezzi interessanti, spedizioni precise e puntuali.
– Daniela
Già acquistato in passato con grande soddisfazione: olio molto buono ad un prezzo estremamente vantaggioso!
– Fabrizio
Ordine evaso con precisione e immediatezza. Consegna rapida. Continuate così.
– Biagio Ponticelli
Cortesia, servizio impeccabile e soprattutto ottima qualità dell’olio Ravece – top
– Alec Orsi
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Il condimento aromatizzato al tartufo nero nasce dall’incontro tra Olio Extravergine di Oliva e il carattere intenso e inconfondibile del tartufo nero, selezionato per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.
La base di olio EVO viene lavorata con attenzione per ottenere un condimento equilibrato, capace di preservare la qualità dell’olio e valorizzare allo stesso tempo le note eleganti e persistenti del tartufo.
Ogni fase è pensata per preservare:
• l’intensità aromatica del tartufo nero
• l’equilibrio dell’olio extravergine
• l’eleganza e la versatilità in cucina
Il risultato è un condimento intenso, raffinato e ricco di personalità, ideale per impreziosire paste fresche, risotti, uova, carpacci e numerose preparazioni gourmet.
Non è soltanto un condimento aromatizzato.
È un modo semplice per portare in tavola tutto il carattere e l’eleganza del tartufo nero.
Un piatto elegante e ricco di carattere che trova nel Condimento al Tartufo Nero Contedoro il complemento ideale per esaltarne intensità e profondità aromatica.
320 g di riso Carnaroli
1 litro di brodo vegetale
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di burro
Sale q.b.
Condimento al Tartufo Nero Contedoro
Tosta il riso in una casseruola e porta a cottura aggiungendo gradualmente il brodo caldo.
A cottura ultimata manteca con il burro e il Parmigiano fino a ottenere una consistenza cremosa.
Lascia riposare per un minuto e impiatta.
Completa ogni porzione con un generoso filo di Condimento al Tartufo Nero Contedoro poco prima di servire.
Le intense note aromatiche del tartufo nero si sposano perfettamente con la cremosità del risotto, creando un equilibrio raffinato e ricco di personalità.
La sua fragranza persistente arricchisce il piatto senza coprirne i sapori, regalando un’esperienza gustativa elegante, avvolgente e profondamente appagante.
Categoria
Condimento Aromatizzato al Tartufo Nero a base di Olio Extra Vergine di Oliva
Campagna olearia dell’Olio Extra Vergine di Oliva
2025 / 2026
Metodo di estrazione dell’Olio Extra Vergine di Oliva
Estrazione meccanica a freddo
Filtrazione
Filtrato
Formato disponibile
250ml
Conservazione
Conservare al riparo da luce e fonti di calore
Le prenotazioni sono aperte.
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