Compotée de Poires et Noix 220 g

Description

Les poires de notre compotée sont l’une des excellences de Campanie, les poires Mastantuono ou « pere e mast’Antuono ».

C’est un produit exceptionnel mais désormais de plus en plus rare, autochtone des zones intérieures de la Campanie. La poire Mastantuono est de petite taille, de forme arrondie, de couleur jaunâtre avec quelques marbrures brunes et un pédoncule court. Ce qui rend ce fruit parfait pour les compotées est sa pulpe souple et très parfumée ; ces caractéristiques la rendent également parfaite pour l’un des desserts classiques de la pâtisserie campanienne, à savoir la tarte ricotta et poires.

L’ajout de brisures de noix est la touche supplémentaire qui sublime la compotée de poires fraîches, en faisant le produit idéal pour une pause.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g

Val. énerg. 482 kJ/115 kcal

Matières grasses 0,3 g dont acides gras saturés 0 g

Glucides 46 g dont sucres 33 g

Protéines 0,9 g

Sel 0 g

Des variations de couleur peuvent apparaître en raison de la fabrication exclusivement artisanale du produit.

Sans gluten et convient aux végans.