LUI naît d’une sélection rigoureuse d’olives d’Irpinie appartenant à des variétés autochtones prestigieuses, expression authentique d’un terroir riche en histoire, tradition et culture oléicole.
De ces fruits naît une Huile d’Olive Extra Vierge IGP Campanie au caractère équilibré et élégant, capable de raconter dans chaque goutte l’identité de sa terre d’origine.
LUI n’est pas seulement une huile extra vierge : c’est la rencontre entre biodiversité, passion et savoir paysan, préservés et transmis au cœur d’un terroir.
Riche en parfums, harmonie et authenticité, elle accompagne chaque plat avec équilibre et personnalité, en exaltant les saveurs sans jamais les dominer.
Pourquoi choisir LUI ?
Parce qu’elle est authentique.
Parce qu’elle est harmonieuse.
Parce qu’elle est territoriale.
En un seul mot : IDENTITAIRE.
Plage de prix : 8,00€ à 16,00€
Voici ce que disent ceux qui ont goûté notre huile d'olive extra vierge
C’est la première fois que je me sers auprès de cette entreprise mais j’ai été très satisfaite. Précis, rapides. La marchandise parfaitement emballée. Merci
– Patrizia Keller
Commande extrêmement ponctuelle, je connais déjà ce moulin et il a une qualité de produits très élevée
– Mario Russo
J’ai acheté plusieurs fois chez Contedoro et je suis toujours restée satisfaite. Excellent produit, prix intéressants, expéditions précises et ponctuelles.
– Daniela
Déjà acheté par le passé avec grande satisfaction : huile très bonne à un prix extrêmement avantageux !
– Fabrizio
Commande traitée avec précision et rapidité. Livraison rapide. Continuez ainsi.
– Biagio Ponticelli
Courtoisie, service impeccable et surtout excellente qualité de l’huile Ravece – top
– Alec Orsi
à partir de 70 €
jusqu’à 90 jours
également en plusieurs fois avec
Klarna ou PayPal
0825824855
Octobre et Novembre 2026
Octobre et Novembre 2026
LUI naît de la rencontre de précieux cultivars autochtones d’Irpinia, sélectionnés pour exprimer au mieux l’authenticité, l’équilibre et la richesse du terroir campanien.
Les olives sont récoltées au moment idéal de la maturation et apportées rapidement au moulin, où elles sont travaillées avec des technologies modernes et des processus étudiés pour en préserver la fraîcheur, l’intégrité et le patrimoine aromatique.
L’extraction s’effectue exclusivement par procédé mécanique à froid, un choix qui permet de préserver les caractéristiques naturelles du fruit et d’en valoriser chaque nuance sensorielle.
La certification IGP Campania représente une garantie supplémentaire de qualité et d’authenticité. Chaque phase de la filière, de la culture des olives jusqu’à l’embouteillage, est soumise aux contrôles rigoureux prévus par le cahier des charges, qui en certifie l’origine, la traçabilité et la conformité aux plus hauts standards de production.
L’objectif est de préserver :
• la fraîcheur du fruit fraîchement récolté
• la complexité aromatique naturelle
• la richesse en antioxydants et composés phénoliques
Le résultat est une Huile d’Olive Extra Vierge IGP Campania au profil harmonieux et élégant, caractérisée par de délicates notes végétales, des rappels de pomme verte et d’amande douce, accompagnés d’une agréable persistance et d’un parfait équilibre gustatif.
Chaque bouteille renferme une philosophie simple mais essentielle :
respecter la matière première, valoriser le terroir et en préserver l’identité.
Ce n’est pas seulement une méthode de production.
C’est la garantie d’une huile authentique, certifiée et profondément liée à sa terre d’origine.
Une préparation fraîche et équilibrée qui exalte l’harmonie et la délicatesse aromatique de LUI IGP Campania.
Lavez soigneusement la salade et disposez-la dans un saladier.
Coupez la pomme verte en fines tranches et ajoutez-la avec les noix grossièrement concassées.
Complétez avec quelques copeaux de Parmigiano et une pincée de sel.
Assaisonnez avec un généreux filet de LUI IGP Campania juste avant de servir.
Les délicates notes de pomme verte, les rappels végétaux et l’harmonie naturelle de LUI s’intègrent parfaitement avec la fraîcheur de la salade, le croquant des noix et la sapidité du Parmigiano. Un accord simple mais raffiné qui valorise l’équilibre et l’élégance de l’huile sans en couvrir les nuances aromatiques.
Catégorie
Huile d’Olive Extra Vierge
Origine matière première
100% Olives campaniennes
Campagne oléicole
2025 / 2026
Acidité maximale
≤ 0,22 %
Méthode d’extraction
Extraction mécanique à froid
Filtration
Filtrée
Format disponible
500 ml, 250 ml
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur
Octobre et Novembre 2026
Octobre et Novembre 2026
LUI naît de la rencontre de précieux cultivars autochtones d’Irpinia, sélectionnés pour exprimer au mieux l’authenticité, l’équilibre et la richesse du terroir campanien.
Les olives sont récoltées au moment idéal de la maturation et apportées rapidement au moulin, où elles sont travaillées avec des technologies modernes et des processus étudiés pour en préserver la fraîcheur, l’intégrité et le patrimoine aromatique.
L’extraction s’effectue exclusivement par procédé mécanique à froid, un choix qui permet de préserver les caractéristiques naturelles du fruit et d’en valoriser chaque nuance sensorielle.
La certification IGP Campania représente une garantie supplémentaire de qualité et d’authenticité. Chaque phase de la filière, de la culture des olives jusqu’à l’embouteillage, est soumise aux contrôles rigoureux prévus par le cahier des charges, qui en certifie l’origine, la traçabilité et la conformité aux plus hauts standards de production.
L’objectif est de préserver :
• la fraîcheur du fruit fraîchement récolté
• la complexité aromatique naturelle
• la richesse en antioxydants et composés phénoliques
Le résultat est une Huile d’Olive Extra Vierge IGP Campania au profil harmonieux et élégant, caractérisée par de délicates notes végétales, des rappels de pomme verte et d’amande douce, accompagnés d’une agréable persistance et d’un parfait équilibre gustatif.
Chaque bouteille renferme une philosophie simple mais essentielle :
respecter la matière première, valoriser le terroir et en préserver l’identité.
Ce n’est pas seulement une méthode de production.
C’est la garantie d’une huile authentique, certifiée et profondément liée à sa terre d’origine.
Une préparation fraîche et équilibrée qui exalte l’harmonie et la délicatesse aromatique de LUI IGP Campania.
Lavez soigneusement la salade et disposez-la dans un saladier.
Coupez la pomme verte en fines tranches et ajoutez-la avec les noix grossièrement concassées.
Complétez avec quelques copeaux de Parmigiano et une pincée de sel.
Assaisonnez avec un généreux filet de LUI IGP Campania juste avant de servir.
Les délicates notes de pomme verte, les rappels végétaux et l’harmonie naturelle de LUI s’intègrent parfaitement avec la fraîcheur de la salade, le croquant des noix et la sapidité du Parmigiano. Un accord simple mais raffiné qui valorise l’équilibre et l’élégance de l’huile sans en couvrir les nuances aromatiques.
Catégorie
Huile d’Olive Extra Vierge
Origine matière première
100% Olives campaniennes
Campagne oléicole
2025 / 2026
Acidité maximale
≤ 0,22 %
Méthode d’extraction
Extraction mécanique à froid
Filtration
Filtrée
Format disponible
500 ml, 250 ml
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur
Les réservations sont ouvertes.
Recevez les premiers lots dès leur disponibilité.
