Natives Olivenöl extra ist zweifellos die beste Wahl, wenn es um Würzmittel geht – nicht nur wegen seiner unbestrittenen organoleptischen Eigenschaften, die selbst einfachste Gerichte schmackhaft machen, sondern auch wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung dank der hohen Konzentration an Antioxidantien. Tatsächlich gibt es immer mehr wissenschaftliche Belege für die positiven Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf die menschliche Gesundheit. Viele Studien haben bestätigt, dass der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra dazu beiträgt, die Auswirkungen freier Radikale zu reduzieren und die mit der Zellalterung verbundenen Phänomene zu verlangsamen.
Neue Trends im Bereich der Phytotherapie fördern auch den Verzehr von Olivenblattextrakt aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften. In Wasser gekochte und gefilterte Blätter werden getrunken, um den Blutdruck zu senken; zudem haben sie eine wichtige blutzuckersenkende Wirkung, die sehr nützlich für Personen mit Blutzuckerproblemen, also hohen Glukosewerten im Blut, ist.
Olivenöl hat sich auch als sehr nützlich für das Wohlbefinden des Verdauungssystems und aller von ihm gesteuerten Funktionen erwiesen. Wir schauen uns an, welches die wichtigsten Vorteile der täglichen Verwendung von Olivenöl als Würzmittel sind.
Olivenöl verbessert die Verdauung auch deshalb, weil es als Schutz gegen übermäßige Magensäure wirkt: Bereits seit dem 19. Jahrhundert wurden Studien zur Einnahme von Olivenöl bei Personen mit Beschwerden des Verdauungssystems durchgeführt. Dabei wurde deutlich, dass durch die Zugabe von Olivenöl zu den Speisen die Magensäure deutlich reduziert abgesondert wurde. Daher sind die Vorteile bei Erkrankungen wie Geschwüren und Gastritis offensichtlich und anerkannt, bei denen eine saure Hypersekretion vorliegt, die bei Kontakt mit der Ölsäure des nativen Olivenöls extra deutlich verringert wurde.
Olivenöl ist auch nützlich für die Aufrechterhaltung der Regelmäßigkeit der Darmfunktion, indem es den Durchgang der Nahrung beschleunigt. Nicht nur das: Das Trinken eines Löffels rohen Olivenöls am Morgen auf nüchternen Magen hilft wesentlich dabei, Magen und Darm gesund zu halten.
Unter den anderen Bestandteilen des Öls kommt wichtige Hilfe vom Beta-Carotin, das die Darmfunktionen verbessert und ihn widerstandsfähiger gegen Infektionen macht, sowie vom Vitamin E, das als Antioxidans auch eine Hilfe für die Leber darstellt.
Die Leber, die größte Drüse des menschlichen Körpers im rechten Oberbauch, ist das Organ für Reinigung, Filterung und Verdauung par excellence.
Häufiger Alkoholkonsum, frittierte Speisen, Zucker und ein stressiger Lebensstil können die Leber schädigen. Zudem führen der Verzehr von verpackten und nicht-biologischen Lebensmitteln, die Einnahme von Medikamenten und die Umweltverschmutzung viele Chemikalien und Pestizide zu, welche die Leber mit der Zeit ermüden, sodass sie diese nicht mehr abbauen kann.
Lebererkrankungen verlaufen zumindest zu Beginn asymptomatisch, aber wenn die Leberfunktion erheblich beeinträchtigt ist, treten Symptome auf, die verschiedenste Organe betreffen können, wie: Hautirritationen, Sehstörungen, unregelmäßiger Menstruationszyklus, wiederkehrende Kopfschmerzen, unerklärliche Gewichtszunahme, Energieverlust, hohe Cholesterinspiegel, Allergien, geschwollener Bauch, Wassereinlagerungen, Magen-Darm-Beschwerden, Atembeschwerden, Gedächtnis- und Konzentrationsdefizite sowie Gelenkschmerzen.
Die Leber ist verantwortlich für die Verarbeitung, Umwandlung, Verteilung und Aufrechterhaltung der Brennstoffversorgung des Organismus, also von Nährstoffen und Energie. Die Beeinträchtigung dieser lebenswichtigen Funktionen hat schädliche Auswirkungen nicht nur auf die Gesamtleistung des Organismus, sondern auch auf die Gesundheit jeder einzelnen Zelle. Die Leber kann keine dieser Funktionen korrekt ausführen, wenn ihre Gallengänge durch Ablagerungen von verhärteter Galle oder „Gallensteine“ (bestehend aus Galle) verstopft sind.
Die Ursachen für Gallensteine sind vielfältig, darunter der hektische Rhythmus des modernen Lebens, Stress, unausgewogene Ernährung, ein destabilisierender Lebensstil, der Missbrauch von Medikamenten, Stimulanzien und Alkohol sowie die Aufnahme von chemischen Giften wie Lebensmittelzusatzstoffen und künstlichen Süßstoffen. Die Verstopfung der Gallengänge führt zu einer erheblichen Schwächung der Verdauungsfunktionen und schränkt so die Nährstoffzufuhr für die Billionen von Zellen im Körper ein. Aus diesem Grund sind Gallensteine eine der Hauptursachen für körperliche und emotionale Erkrankungen.
Gallensteine in der Leber können das größte Hindernis für das Erreichen und Aufrechterhalten von guter Gesundheit, Jugendlichkeit und Vitalität darstellen; sie können in der Tat einer der Hauptgründe sein, warum Menschen krank werden und Schwierigkeiten haben, sich von Krankheiten zu erholen.
Natives Olivenöl extra ist ein Öl mit außergewöhnlichen Eigenschaften: Es enthält Oleocanthal, eine Substanz mit starker entzündungshemmender Wirkung, die gut für den Magen ist und Gastritis-Probleme reduziert.
Es ist zudem ein hervorragender Verbündeter für die Haut, da es die Aufnahme von Vitamin A und Vitamin E verbessert. Natives Olivenöl extra beeinflusst die Erhöhung des HDL-Cholesterins, des sogenannten guten Cholesterins, und senkt andererseits das LDL-Cholesterin, das schlechte. Auf diese Weise schützt es unser Herz-Kreislauf-System (Herz, Gefäße und Arterien).
Dank der Erhöhung der Bioverfügbarkeit der Vitamine D und K ermöglicht es zudem eine bessere Aufnahme von Kalzium und Magnesium, was die Gesundheit unserer Knochen stärkt. Darüber hinaus unterstützt es das Gedächtnis und kognitive Prozesse dank der Neurotropine, die durch die natürlich im nativen Olivenöl enthaltenen Polyphenole freigesetzt werden.
Eine korrekte Anwendung stimuliert zudem die Lebertätigkeit, hilft bei langsamer Verdauung und hat eine abführende sowie entgiftende Wirkung. Weitere Vorteile betreffen das Immunsystem, da natives Olivenöl extra die Darmmikrobiota reguliert (die Gesamtheit aller Mikroorganismen, die unseren Darm besiedeln).
Zu den wichtigsten Eigenschaften gehören sogar Antitumor-Wirkungen dank der Anwesenheit von Tyrosol und Hydroxytyrosol, zwei Substanzen mit antioxidativer und antineoplastischer Wirkung. Auch laut Dr. Farnetti wäre die Ernährung mit nativem Olivenöl extra daher „die erste Krebsvorsorge, die wir betreiben können“.
Schließlich wirkt dieses dank seiner nutrigenomischen Wirkung direkt auf die Langlebigkeitsgene. Daher ist es falsch, es vollständig aus der Ernährung zu streichen. Ideal ist ein moderater Gebrauch, ohne es aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften aus dem Speiseplan auszuschließen.
Verstopfung ist eine der häufigsten Beschwerden in der Bevölkerung und gleichzeitig eine derjenigen, für die man sich am meisten schämt, weshalb oft der Arztbesuch vermieden und auf Hausmittel zurückgegriffen wird. Obwohl es sich nicht um ein schwerwiegendes Problem handelt, ist der Gang zum Hausarzt immer die beste Option, insbesondere wenn die Verstopfung plötzlich auftritt. In einigen Fällen kann Verstopfung nämlich ein ernsteres Problem verbergen, wie zum Beispiel einen Tumor.
Es gibt Fälle, in denen Verstopfung physiologisch sein kann: Dies geschieht bei Säuglingen, die noch Milch zu sich nehmen, oder bei schwangeren Frauen. Im Allgemeinen spricht man von Verstopfung, wenn die Entleerung weniger als dreimal pro Woche erfolgt; zu den weiteren Symptomen gehören Blähungen, schmerzhafte Entleerung und harter Stuhl.
Verstopfung kann durch viele Faktoren verursacht werden: Dazu gehören eine Ernährung mit wenig Obst und Gemüse, die Gewohnheit, zu wenig zu trinken, Bewegungsmangel, Stress und die Einnahme bestimmter Medikamente. Aus diesem Grund betrifft Verstopfung oft ältere Menschen, die dazu neigen, sich weniger zu bewegen und weniger zu trinken. Es gibt zudem einige Lebensmittel, die Verstopfung verursachen oder verschlimmern können: Dazu gehören Reis, Kartoffeln, Karotten, Bananen, Tee, Rotwein, Wurstwaren und Milchprodukte. Kaffee hingegen scheint eine positive Wirkung zu haben.
Bevor man zu Abführmitteln greift – die immer vom Arzt empfohlen und nicht eigenständig eingenommen werden sollten, da sie schwerwiegende Nebenwirkungen haben können – ist es dennoch möglich, das Problem durch eine Änderung der Gewohnheiten zu lösen: zum Beispiel durch die Anreicherung der Ernährung mit gekochtem Gemüse wie Spinat und Blumenkohl, mit Früchten wie Kiwis, durch mehr Trinken und mehr Bewegung.
Ein weiterer möglicher Verbündeter gegen Verstopfung ist Olivenöl: Es handelt sich um ein Lebensmittel, das dazu beiträgt, den Stuhl weicher zu machen und die Darmwände zu schmieren. Es kann auf zwei Arten eingenommen werden: durch Integration in die Ernährung – zum Beispiel durch das Würzen von gedünstetem Gemüse mit rohem Olivenöl – oder durch das Trinken eines Löffels rohen Öls jeden Morgen. Dieses Hausmittel ist äußerst wirksam gegen Verstopfung und hat keine Gegenanzeigen: Es kann nämlich auch in der Schwangerschaft, von Kindern und von älteren Menschen angewendet werden.
Wenn die Vorstellung, morgens einen Löffel Öl zu trinken, nicht gerade verlockend ist, können Sie es mit ein paar Tropfen Zitronensaft mischen: So erhalten Sie nicht nur eine gute Dosis Vitamin C, sondern stimulieren auch das Verdauungssystem und helfen dem Dickdarm bei der Reinigung. Manche bevorzugen die Einnahme als Kapsel-Ergänzung oder das tägliche Trinken einer kleinen Menge Olivenblatt-Aufguss, einer außergewöhnlichen Pflanze reich an Polyphenolen, die als wahrer Verbündeter für die Gesundheit gilt.
Das ideale Olivenöl zur Verwendung als Abführmittel ist natives Olivenöl extra, das durch mechanische Pressung kalt extrahiert wurde. Im Gegensatz zu anderen Abführmitteln reizt Olivenöl zudem die Darmschleimhaut nicht und führt nicht zur Atonie, jenem Zustand, in dem der Darm vom Abführmittel abhängig wird. Natürlich ist Olivenöl kein Allheilmittel: Sie können sich nicht darauf beschränken, jeden Morgen einen Löffel Öl zu nehmen, sondern müssen auch alle zuvor aufgeführten Hinweise bezüglich Ernährung und Lebensstil befolgen. Auf diese Weise wird es Ihnen gelingen, die Verstopfung in kurzer Zeit loszuwerden und gesünder zu leben.
Um maximal von seinen Vorzügen zu profitieren, muss das Öl von guter Qualität sein: Es ist wichtig, es sorgfältig auszuwählen und sicherzustellen, dass es aus einer zertifizierten Lieferkette stammt.
Es ist gut, daran zu erinnern, dass Öl ein kalorienreiches Lebensmittel ist. Verzehren wir es in Maßen und konsultieren wir unseren Arzt, insbesondere bei Vorliegen von Erkrankungen.
Techniker und Experte für natives Olivenöl extra, eingetragen im Nationalen Verzeichnis Sektion Kampanien. Ölmühlenmeister mit Diplom, erworben bei der International Extravirgin Agency.
Die Vorbestellungen sind geöffnet.
Erhalten Sie die ersten Chargen, sobald sie verfügbar sind.
